Мамина кухня

  Рыбных пирогов огромное количество рецептов и у каждой хозяйки есть свой любимый. Я же хочу предложить вам вариант быстрого рыбного пирога, начинка которого состоит из рыбной консервы "Сайра" и репчатого лука, замоченного в уксусе. Актуально для работающих женщин, когда особо нет времени на приготовления других начинок, и вот тут рыбные консервы очень выручают. Начинка […]

  Советую приготовить сырники( творожники) по этому рецепту, в нем нет соды и поэтому они сильно не опадают после остывания. К тому же я не люблю, когда в сырниках много муки, они становятся похожими на оладьи.

Домашний сыр с зеленью и тмином Сегодня хочу предложить вам вариант домашнего сыра с зеленью. Классическим этот рецепт не назовешь, потому как присутствуют яйца, но по вкусу он очень похож на обычный домашний сыр, приготовленный из молока. Предвижу возгласы:"Что это за сыр с яйцами?!", но не торопитесь закидывать меня помидорами. Советую сначала попробовать, а потом уже […]

Заливной пирог с мойвой Очень люблю заливные пироги за то, что их приготовление не занимает очень много времени. Не нужно долго возиться с тестом - перемешал все ингредиенты и вылил на начинку. Сегодня речь пойдет о  заливном пироге с начинкой из свежей мойвы. Пирог по этому рецепту получается просто замечательный! Мойва рыбка жирная и пропитывает […]

Пицца минутка на сковородке Сегодня испробовала новый рецепт на скорую руку - пиццу минутку и не разочаровалась. Для быстрого варианта вполне сносно. Советую и вам попробовать. Готовится из  продуктов, которые обычно есть в холодильнике. Итак, на одну пиццу диаметром 22 см потребуется:

Лечо - простой рецепт Сегодня, уважаемые гости, хочу поделиться с вами очень простым рецептом Лечо. Только сначала небольшая история появления этого рецепта в нашей семье. Когда я была еще подростком, то моя мама частенько отправляла меня в магазин за продуктами. Кто помнит в советские времена помидоры стоили 16 копеек и тут их и болгарский перец […]

Баунти дома Любителям райского наслаждения посвящается... Оказывается очень просто приготовить Баунти у себя на любимой кухне и порадовать своих близких. Итак нам потребуется:

Отбивная с сыром и грибами Очень вкусное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола.  Нам потребуется: - 4 свиных отбивных (не больших), можно свинину заменить куриным филе

Котлеты из лука Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень простое блюдо на скорую руку, когда в холодильнике пусто, а покушать вкусненького очень хочется. На это случай вам пригодится рецепт - котлеты из лука. Это даже не столько котлеты, сколько оладушки очень вкусные и очень ароматные. Итак, нам потребуется: