CqQRcNeHAv
Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Русская кухня

Бефстроганов с грибами

Непросто публиковать давно известный рецепт, но все же рискну предложить вам вариант всеми известного мяса по-Стогановски, но в несколько другом исполнении - бефстроганов с грибами. В классическом варианте данное блюдо готовится только из говядины, но грибы в данном рецепте, на мой взгляд, смотрятся очень гармонично. Но сначала немного истории появления классического блюда - мяса по-Строгановски.  Согласно […]

Теги: ,

Обычный винегрет

Винегрет - это блюдо, которое пришло к нам из прошлого века и, наверно, его готовят сегодня не так уж часто, как раньше. Однако от этого он не стал менее вкусным и порой очень тянет приготовить обычное, простое, сытное блюдо, которое никогда не обманет твоих ожиданий. В данном случае напишу рецепт винегрета, по которому готовили и […]

Теги:

Сырники или творожники

  Советую приготовить сырники( творожники) по этому рецепту, в нем нет соды и поэтому они сильно не опадают после остывания. К тому же я не люблю, когда в сырниках много муки, они становятся похожими на оладьи.

Теги: , ,

Окрошка

  Сегодня хочу поделиться с вами рецептом замечательной и очень вкусной весенней окрошки, которую просто обожает вся моя семья и которая после приготовления не доживает до следующего дня.   Я ее всегда готовлю в большой кастрюле, меньше просто не получается.       Итак нам понадобится:

Теги: ,

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич Рецептов приготовления пасхальных куличей великое множество. Сегодня я предлагаю вам свой рецепт пасхального кулича, по этому рецепту пекли моя бабушка, мама, тетя и мне он кажется самым лучшим. По моему твердому убеждению паска(так у нас называют кулич) должна быть сдобной, сладкой и максимально душистой. Может быть именно такой вариант кому-то пригодится. По нему […]

Теги: , ,

Гречневая каша

Гречневая каша Среди длинного списка дефицитных продуктов прошлых лет, пожалуй, на первом месте и "по стажу", и по заслуженной любви истосковавшихся по ней людей, и, наконец, по объективным кулинарно-пищевым качествам стояла, несомненно, гречневая крупа. С чисто исторической точки зрения гречка - истинно русская национальная каша, наше второе по значению национальное блюдо. "Щи да каша - […]

Теги:

Домашний варенец

Домашний варенец Варенец очень легко приготовить в домашних условиях. Для этого цельное молоко наливаем в кастрюлю и ставим в русскую печь или, как это делаю я, в нагретую духовку до 150-160 градусов на 3-4 часа.

Теги: ,

Как приготовить блины

Как приготовить блины Как приготовить блины? Этот вопрос интересует многих молодых хозяек. И чтобы они получались пышными, кружевными и легко отскакивали от сковороды... Был момент, когда я тоже никак не могла научиться печь блины и в один прекрасный момент поняла, что все дело было в моих сковородках. Стоило мне купить обычную чугунную сковороду и закончились […]

Теги: , ,

Карп запеченный в духовке

Карп запеченный в духовке Карп запеченный в духовке, это вкусно, быстро, просто и при этом недорого. Приготовить такую рыбку может любая хозяйка. Хоть в этой рыбе и попадаются косточки, но мясо на вкус получается сочным, нежным и сладким.

Теги: , , ,

Яндекс.Метрика