CqQRcNeHAv
Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘фарш

Картопляники

Вкусное и совсем не сложное блюдо украинской кухни. Еще большую известность приобрело после выхода фильма "О чем говорят мужчины", в котором герои фильма с удовольствием уплетали картопляники в одном из ресторанов Киева... Справедливости ради стоит заметить, что в реальности в данном заведении не подают картопляники, там готовят деруны или драники. Так-то вот... Картопляники можно делать […]

Теги: ,

Греческая лазанья или пастицио

Греческая лазанья или пастицио Сегодня речь пойдет о лазанье, но не об итальянской традиционной лазанье, а о греческой или как ее называют в Греции - пастицио. Проще выражаясь, пастицио - это макаронный пирог с мясом, но для греков пастицио - это целая философия, запах детства, запах семейных ужинов  и длинных разговоров. У каждой греческой хозяйки […]

Теги: , ,

Самса с мясом домашняя

Самса с мясом домашняя Этот рецепт домашней самсы с мясом я нашла  на одном из кулинарных форумов. Рецепт мне очень понравился, поэтому советую вам. Итак.

Теги: ,

Картофель фаршированный фаршем

Картофель фаршированный фаршем Здравствуйте! Сегодня очень простое быстрое и достаточно вкусное блюдо, которое готовила моя мама - картофель фаршированный фаршем.

Теги: , ,

Быстрые оладушки с мясной начинкой

Быстрые оладушки с мясной начинкой Эти оладушки очень любит мой сын. Делаются они очень быстро, продуктов нужно минимум. Итак. Тесто: 0,5  кефира, 1 ч л соли, 1 ст ложка сахара, 1 ч л соды, 2 яйца, муки сколько пойдет, чтобы тесто было консистенции негустой сметаны.

Теги: ,

Манты домашние

Манты домашние Чтобы приготовить манты домашние вам понадобится: 1 кг муки, 800-1000г говядины или баранины, 100-200 г сала или нутряного жира, 1 кг лука, 1-2 яйца, красный и черный перец, уксус, соль.

Теги: , ,

Мясной рулет с макаронами

Мясной рулет с макаронами Этот мясной рулет очень прост в приготовлении, готовится из привычных и доступных продуктов и поможет вам разнообразить ваш стол. Приготовить обычный мясной фарш  с добавлением лука, соли, перца и хлеба. Разложить его на салфетку, смоченную холодной водой, и разровнять ножом так, чтобы получился продолговатый мясной слой толщиной 1,5 см.

Теги: ,

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом Эти блинчики с мясом получаются очень нежные за счет того, что в начинку добавляется сметана, а она, как известно, всегда смягчает и придает сливочный вкус блюдам. Итак, приступим.

Теги: , , ,

Голубцы с виноградными листьями(долма)

Голубцы с виноградными листьями(долма) Долма́— блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Баранина-500гр, 0,5 стакана риса, 1 головка репчатого лука, 400 гр. виноградных листьев, 1 ст. ложка масла Баранину(мякоть) пропустить через мясорубку, добавить охлажденный сваренный рис, мелко нарезанные лук и зелень, а так же перец и соль по вкусу.

Теги: ,

Яндекс.Метрика