Мамина кухня

Фаршированные шампиньоны   Очень любим готовить фаршированные шампиньоны. Блюдо простое в приготовлении, недорогое и очень вкусное. Количество шампиньонов зависит от количества гостей или членов семьи, мы обычно делаем 2 шт. на человека.

Бефстроганов из печени Чтобы приготовить бефстроганов из печени нам понадобится: На 1 кг говяжьей печени-3-4 репчатых лука, 200 мл сметаны, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 0,5 ст. ложки сахара, перец, соль.

Засолка сельди или кильки Для засолки сельди в домашних условиях нам понадобится: На 1 кг кильки или сельди: 4 ст. ложки соли,2 ст. ложки сахара, лавровый лист -3-4 шт., перец горошек - 10 шт, гвоздика - 3 шт.(можно без нее, кто не любит)

Салат с кальмарами Предлагаю посетителям сайта рецепт вкусного простого  салата с кальмарами и морской капустой. В нем содержится кладезь витаминов, а главное йод.

Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски - классная закуска, для тех кто любит блюда с кислинкой. Улетает враз. Можно употреблять сразу после приготовления, но желательно, чтобы пару часиков постояла. Итак.

Кролик тушеный с овощами Кролик тушеный с овощами - блюдо праздничное, хотя можно готовить к семейному ужину. Достаточно простое в приготовлении и очень ароматное. Понадобится:

Картофель фаршированный фаршем Здравствуйте! Сегодня очень простое быстрое и достаточно вкусное блюдо, которое готовила моя мама - картофель фаршированный фаршем.

Баранина запеченная в духовке Баранина запеченная в духовке достаточно просто готовится, выглядит очень празднично и не требует большого внимания хозяйки. Итак.

Рыба тушеная в молоке с луком Рыба тушеная в молоке с луком - очень простое, вкусное, бюджетное блюдо.