CqQRcNeHAv
Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Март, 2012

Домашний ликер “Юбилейный”

Домашний ликер "Юбилейный" Для приготовления домашнего ликера "Юбилейный" нам понадобится:1 большой лимон, 1 кг сахара, 41  зерно кофе, 1 литр водки.

Теги:

Торт запеченный с мороженым

Торт запеченный с мороженым Это рецепт я знаю с детства, мама иногда баловала нас этим чудесным десертом, тем более невероятным было то, что торт был запеченный с мороженым внутри в духовке. Став взрослой, я поняла, что этот десерт делать достаточно просто, главное немного сноровки и все получится. Итак.

Теги: ,

Омлет кайзеровский

Омлет кайзеровский Вчера я написала несколько рецептов приготовления омлета с небольшими вариациями. Сегодня история происхождения кайзеровского омлета. Отличие его от других омлетов  в том, что он сладкий. Итак. Однажды, как повествует молва, австрийский император Франц Иосиф (1830-1916) заблудился во время охоты и один, без свиты, постучался в дом лесника. Высокий гость устало присел к столу, […]

Теги: ,

Омлет

Омлет Омлет (с фр. omelette) – взбитые яйца с добавлением – в зависимости от рецепта – молока, яиц, а также разных начинок – кусочков мяса, овощей и т.д. Омлет – это очень простое блюдо, приготовить которое под силу и закоренелому холостяку, и студенту, переехавшему из дома в общежитие. «Сварганить» омлет можно за считанные минуты, поэтому это прекрасный […]

Теги: ,

Гречневая каша

Гречневая каша Среди длинного списка дефицитных продуктов прошлых лет, пожалуй, на первом месте и "по стажу", и по заслуженной любви истосковавшихся по ней людей, и, наконец, по объективным кулинарно-пищевым качествам стояла, несомненно, гречневая крупа. С чисто исторической точки зрения гречка - истинно русская национальная каша, наше второе по значению национальное блюдо. "Щи да каша - […]

Теги:

Курица в сметане по-кабардински – Гедлибже

Курица в сметане по-кабардински - Гедлибже Недавно я писала рецепт кабардинского блюда - либже, сегодня еще один рецепт национальной кабардинской кухни, своеобразная визитная карточка - гедлибже, курица в сметане по - кабардински. Это очень вкусное и быстрое блюдо, мясо курицы получается очень нежным, пропитанным сметанным соусом. А соус... я вообще молчу. Можно в него макать […]

Теги: , , ,

Мамалыга или паста

Мамалыга или паста Мамалыга или паста - это блюдо наподобие каши. Кавказские народы употребляют пасту вместо хлеба с тушеным и отварным мясом(говядина, баранина) или курицей. Паста готовится из пшена с добавлением манной крупы. Очень хороша во время православного поста.

Теги: , ,

Тушеное мясо по – кабардински

Тушеное мясо по - кабардински На Кавказе мясо готовят в основном в натуральном виде - жарят, варят, запекают на углях.  Предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт тушеного мяса по - кабардински - либже. Я уверена, что у каждой хозяйки свой оригинальный рецепт приготовления этого блюда, который передается от мамы к  дочери. Предлагаю вариант, […]

Теги: , , ,

Корейская морковка

Корейская морковка Вариантов приготовления корейской морковки великое множество, так же продаются уже готовые добавки для этого чудесного салата. Мне кажется это не совсем удобно, потому что сложно отрегулировать вкус моркови. Я предлагаю вам рецепт, который дала мне знакомая кореянка, всю жизнь торгующая этими салатами. На мой взгляд - это самый удачный рецепт, тем более что […]

Теги: , ,

Яндекс.Метрика