Друзья, многие из нас очень любят сосиски. Другое дело, что мы никогда не знаем из чего они приготовлены. Производители добавляют в них всякие ненужности для улучшения вкуса, а пользы от этого нет, скорее вред. Предлагаю вам приготовить домашние сосиски из куриного фарша. Вкус получается не чуть не хуже заводских, а вот готовить их проще простого. […]
Безумно вкусный рецепт куриных рулетов. Подходит как для праздничных дней так и для будней.
Непросто публиковать давно известный рецепт, но все же рискну предложить вам вариант всеми известного мяса по-Стогановски, но в несколько другом исполнении - бефстроганов с грибами. В классическом варианте данное блюдо готовится только из говядины, но грибы в данном рецепте, на мой взгляд, смотрятся очень гармонично. Но сначала немного истории появления классического блюда - мяса по-Строгановски. Согласно […]
Рецептов куриных грудок в панировке в интернете великое множество, добавлю и я свои пять копеек. Приготовление основано на сочетании в панировке сухарей, сыра(пармезан) и зелени. Данная смесь позволяет добиться чудесной хрустящей корочки снаружи грудки и сочной мякоти внутри.
Вкусное и совсем не сложное блюдо украинской кухни. Еще большую известность приобрело после выхода фильма "О чем говорят мужчины", в котором герои фильма с удовольствием уплетали картопляники в одном из ресторанов Киева... Справедливости ради стоит заметить, что в реальности в данном заведении не подают картопляники, там готовят деруны или драники. Так-то вот... Картопляники можно делать […]
Греческая лазанья или пастицио Сегодня речь пойдет о лазанье, но не об итальянской традиционной лазанье, а о греческой или как ее называют в Греции - пастицио. Проще выражаясь, пастицио - это макаронный пирог с мясом, но для греков пастицио - это целая философия, запах детства, запах семейных ужинов и длинных разговоров. У каждой греческой хозяйки […]
Отбивная с сыром и грибами Очень вкусное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Нам потребуется: - 4 свиных отбивных (не больших), можно свинину заменить куриным филе
Котлеты из лука Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень простое блюдо на скорую руку, когда в холодильнике пусто, а покушать вкусненького очень хочется. На это случай вам пригодится рецепт - котлеты из лука. Это даже не столько котлеты, сколько оладушки очень вкусные и очень ароматные. Итак, нам потребуется:
Ленивые вареники Не знаю как у вас, а у меня это блюдо ассоциируется с детством, детским садом и мамой. Мама очень часто готовила нам с сестрой эти чудесные ленивые вареники. Став взрослой, я регулярно лепила их своим деткам. Желательно кушать их сразу после приготовления еще горячими, потому что остыв, они уже не такие вкусные. Итак, […]