Форшмак из селедки

Форшмак из селедки

Очень приятное блюдо из рыбы. Форшмак хорошо подходит для бутербродов.

4 средние селедки, 2 яблока без кожуры, 2 картофелины, отваренных в " мундирах", 2 луковицы, 2 яйца крутых, 50 гр сливочного масла, 50 гр подсолнечного масла.

Очистить селедку от кожуры и костей. Филе пропустить через мясорубку, второй раз все пропустить через мясорубку, кроме масла. И 3 - раз пропускаем все через мясорубку, добавляем масло, перец по вкусу и половину чайной ложки сахара. Все хорошо перемешиваем и можно есть. Если на праздничный стол, то форшмак  можно выложить на селедницу в виде рыбы и украсить полукольцами  лука.

 

Хотите получать анонсы свежих рецептов, введите свой e-mail адрес :

©www.maminakuxnya.ru-Мамина кухня

Так же на эту тему можно почитать:

1. Блинчики с мясом Блинчики с мясом Эти блинчики с мясом получаются очень нежные...
2. Сладкая рыба Сладкая рыба Это блюдо на скорую руку. Очень ароматное и...
3. Рыбные котлеты Рыбные котлеты Анекдот в тему: - Ну и надоело мне...

Теги: блюда на каждый день, праздничные блюда, рыба

5 комментариев к записи “Форшмак из селедки”

1. Людмила пишет:

   в 10:15

   Хорошее блюдо.

   [Ответить]
2. Ольга пишет:

   в 11:35

   Очень интересно, рыба из рыбы. Спасибо!

   [Ответить]
3. Марина пишет:

   в 15:57

   Оформление – супер! А глазки из горошин?

   [Ответить]

   

   Анна Reply:
   Декабрь 27th, 2011 at 21:41

   Ага, из горошин.

   [Ответить]
4. Александр пишет:

   в 17:50

   Вау, выглядит просто невероятно загадочно, надо как-то будет сделать такое интересное блюдо, да и форшмак из селедки он еще и для здоровья полезен, селедка – это вообще супер рыба. Спасибо за рецепт.

   [Ответить]

Еще смайлы