Мамина кухня

Омлет кайзеровский Вчера я написала несколько рецептов приготовления омлета с небольшими вариациями. Сегодня история происхождения кайзеровского омлета. Отличие его от других омлетов  в том, что он сладкий. Итак. Однажды, как повествует молва, австрийский император Франц Иосиф (1830-1916) заблудился во время охоты и один, без свиты, постучался в дом лесника. Высокий гость устало присел к столу, […]

Омлет Омлет (с фр. omelette) – взбитые яйца с добавлением – в зависимости от рецепта – молока, яиц, а также разных начинок – кусочков мяса, овощей и т.д. Омлет – это очень простое блюдо, приготовить которое под силу и закоренелому холостяку, и студенту, переехавшему из дома в общежитие. «Сварганить» омлет можно за считанные минуты, поэтому это прекрасный […]