Мамина кухня

Приготовление гуся по-терски Сегодня хочу рассказать рецепт замечательного блюда национальной кабардинской кухни - гуся по-терски. Откуда пошло такое название блюда я не знаю, но скорее всего от названия небольшого городка в Кабардино-Балкарии города Терек. Конечно в оригинале это блюдо готовят из гуся либо из индейки, но так как гусь достаточно редко появляется на нашем столе, […]

Бешбармак - мясо по - казахски Сегодня предлагаю вашему вниманию блюдо казахской кухни - бешбармак или мясо по - казахски. Это очень вкусное и сытное блюдо, готовить его желательно из баранины. Итак.