Предлагаю быстрое и очень вкусное блюдо на скорую руку - сосиски в слоеном тесте с сыром. Питаться или нет фастфудом каждый для себя решает сам, но думаю изредка можно себе позволить подобные блюда.
Говорят, что такие слоенки продаются на улицах Киева и пользуются большой популярность. Итак, нам потребуется:
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр, 100-150 гр сыра, 10 шт любых сосисок, зелень(по желанию), масло для жарки.
Пока размораживается тесто, натираем сыр на терке и перемешиваем с зеленью. Отвариваем сосиски и даем им слегка остыть. Размороженное тесто раскатываем и нарезаем на 10 прямоугольников так, чтобы по размеру они совпадали с размером сосисок.
Каждую сосиску разрезаем вдоль на две части, 2 половинки выкладываем на кусочек слоеного теста, слегка присыпаем тертым сыром с зеленью и защипываем со всех сторон. Сформированные таким образом слоенки выкладываем в разогретое масло и жарим до готовности.
Подавать сосики в слоеном тесте лучше с пылу с жару. Если считаете, что блюдо для вас жирновато, то такие пирожочки можно прекрасно запечь в духовке, предварительно смазав желтком.
Приятного аппетита!
©www.maminakuxnya.ru-Мамина кухня
![]:->](http://maminakuxnya.ru/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Как аппетитно. Как хорошо что тесто слоеное можно купить и приготовить такое объедение.
[Ответить]
Оказывается сосиски в слоеном тесте сделать не сложно, а я то думал, что там работы много.
Пожалуй, можно будет как-нибудь испечь…)))
[Ответить]
Очень замечательный, простой и питательный рецептик)))
[Ответить]