Сегодня хочу предложить вам рецепт очень быстрого завтрака выходного дня - шанежки или пончики творожные, жаренные во фритюре.
Готовить их очень просто, а уходят на ура. Нам потребуется:
На 500 гр творога - 1 яйцо, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. сахара, щепотка соли, 0,5 ч. л. соды, ванилин, растительное масло для фритюра.
Приготовление: творог смешиваем с сахаром, яйцом, солью, ванилином, добавляем соду вместе с мукой и хорошо вымешиваем. Получается тесто с достаточно вязкой консистенцией.
Смачиваем руки в растительном масле и формируем шарики. Обжариваем шанежки в разогретом масле на среднем огне.
Готовые творожные пончики посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
©www.maminakuxnya.ru-Мамина кухня
Спасибо за рецепт
[Ответить]