Пирожки
Чудесное тесто, которое всегда меня выручает и для пирожков, и для пиццы. Итак.
400 гр теплого молока, кефира или воды, 2 яйца, 80 гр растит. масла, соль, 1 кг муки, 1 пачка сухих дрожжей.
Замесить тесто из всех продуктов, кроме масла. Поставить в теплое место, как только тесто увеличится в объеме, влить масло и пожмакать тесто вместе с маслом и затем хорошо вымесить. Муки больше нормы желательно не класть, иначе изделия будут грубоваты. Все, можно формировать пирожки.
Начинки можно использовать любые - тушеная капуста, рис с яйцом, с мясом и жареным луком, картошка с жареным луком.
Советую посмотреть: Домашняя пицца с помидорами и сыром Блинчики с мясом Осетинские пироги
©www.maminakuxnya.ru-Мамина кухня
Так классно сфотографировано, так и хочется откусить. Спасибо за рецепт. Успехов!
[Ответить]
Спасибо, Александр!
[Ответить]
Спс за рецепт, действительно такая фотка красочная подумал что курица копченая )
[Ответить]
Аппетитные перожки,благодарю за рецепт.
[Ответить]
Аппетитно, но запретно )))
[Ответить]
Просто класно смотрятся. Так бы их все и съел.
[Ответить]
Пирожки на фото очень красивы и аппетитны.Надо попробовать.
[Ответить]
Спасибо за хороший рецепт, ведь правильно приготовленное тесто залог успеха. а фотография правда аппетитно смотрится
[Ответить]
Чудненько, побежала пробовать… Смотрится просто здорово!
[Ответить]
Аппетитно смотрятся. Обязательно попробую сделать. Как раз хотел найти простой рецепт теста для пирожков и пиццы. У меня дочка её очень любит, а я пирожки. Спасибо
Есть вопрос. Тесто поднимается без дрожжей или забыли написать?
[Ответить]
Декабрь 10th, 2011 at 17:44
Анатолий, спасибо за подсказку, уже дописала дрожжи.
[Ответить]
Должно вкусно получиться, обязательно приготовлю эту вкусняшку!
[Ответить]
Красивые пирожки! И тесто простое в исполнении.
[Ответить]
Эх люблю делать выпечку дома, а особенно используя такие простые рецепты. обязательно попробую что-то испечь, используя Ваш рецепт теста
[Ответить]
Заглянула за рецептурой,пирожков хочу испечь!
[Ответить]
Январь 16th, 2012 at 23:14
Выбирайте на здоровье!
[Ответить]
а бабушка добавляла ещё маргарин или сметану,если было в холодильнике.
[Ответить]
Какой простой рецепт, лето начинается, придется каждый день внуков чем-то угощать, попробуем печь вместе пироги с разными начинками.
[Ответить]