Картофельная запеканка с творогом и зеленью
Неплохое блюдо для семейного ужина. Пока печется картофельная запеканка - запах сногшибательный!
Картофель - 700 гр, лук репчатый - 200гр, масло растительное - 50гр, перец молотый по вкусу, сыр голландский 200гр
Начинка: творог - 500гр, 2 яйца(желтки) добавить, посолить по вкусу + резанная зелень.
Картофель очистить, сварить(не забыть посолить), потолочь и добавить белки. Лук пожарить на растительном масле, добавить в картофель+черный перец по вкусу. Разделить на 2 части.
Сковороду или форму намазать растительным маслом и посыпать сухарями. Уложить ровным слоем половину картофеля и разровнять, затем сверху положить начинку и тоже разровнять.
Сверху прикрыть оставшимся слоем картофеля. Верх запеканки смазать сметаной и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 20-30 минут при температуре 190-200 градусов. Картофельная запеканка готова! Можно звать ваших домашних к столу.
©www.maminakuxnya.ru-Мамина кухня
Спасибо за такой простой и замечательный рецепт.
Давно не делала. Обязательно воспользуюсь рецептом.
[Ответить]
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
[Ответить]
Дети, как правило, лучше воспроизводят рассказ, чем взрослые. Потому что ещё не потеряли способность удивлять и сопереживать.
Если, прочитав это высказывания, вы обиделись или загрустили, значит, не всё потеряно: в душе вашей ещё живёт ребёнок-тот , каким вы были в детстве. Отличный сайт УДАЧИ ВАМ И ВАШЕМУ САЙТУ.
[Ответить]
Очень красиво и аппетитно! +++
[Ответить]
Ваша запеканка даже на вид очень аппетитна. Представляю, какая она на вкус!
[Ответить]
Хороший рецепт!
[Ответить]
Запеканка красивая до невозможности. С творогом картофельную запеканку никогда не делала. Очень интересно попробовать!
[Ответить]
Люблю запеканки! Спасибо!
[Ответить]
Замечательный рецепт угощения для внезапно нагрянувших гостей – просто быстро и вкусно. Спасибо!
[Ответить]
Очень люблю запеканки. Спасибо!
[Ответить]
Как то, очень давно, пробовала делать картофельную запеканку.
Попробую и ваш рецепт Анна. Спасибо, очень аппетитно
[Ответить]