CqQRcNeHAv
Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из рыбы, Вторые блюда, На скорую руку > Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Print Friendly and PDF

Рыбные котлеты

Анекдот в тему:

- Ну и надоело мне жить в этом грязном пруду! - жалуется карась карасю.

- А ты схватись за крючок, - посоветовал тот, - и сразу попадешь в сметану.

рыбные котлетыМои любимые котлеты, очень нежные и сочные. Корочка хрустящая, начинка мягкая. Рыбные котлеты подходят для детского и диетического питания. Итак.

0,5 кг рыбы, 100 г. маргарина,

1 яйцо,  1 ст. л. манной крупы, 1 небольшая луковица,

соль, перец, панировочные сухари.

Смешиваем яйцо и манную крупу

В эту же миску на мясорубке  прокручиваем филе рыбы, луковицу и маргарин. Сверху солим, перчим и тщательно все перемешиваем.

А дальше — как с обычными котлетами: панируем в сухарях и обжариваем.  Этот фарш у меня получается более жидкий, чем из мяса. Если тяжело формировать котлеты, советую добавить немного сухарей или мякиш хлеба. Рыбные котлеты готовы!

Красная стрелка
 

Хотите получать анонсы свежих рецептов, введите свой e-mail адрес :
 

 ©www.maminakuxnya.ru-Мамина кухня

 

Теги: ,

Оставить комментарий

Красная стрелка
 
Хотите получать на почту анонс новых рецептов, введите свой e-mail адрес:

Яндекс.Метрика