Мамина кухня

Фаршированные шампиньоны   Очень любим готовить фаршированные шампиньоны. Блюдо простое в приготовлении, недорогое и очень вкусное. Количество шампиньонов зависит от количества гостей или членов семьи, мы обычно делаем 2 шт. на человека.

Салат "Мужские грезы" Салат "Мужские грезы" чисто мужской салат, но и женщинам тоже нравится. Если вы любите мясо маринованным луком, то этот салат для вас. Лично мне он очень нравится и моим мужчинам тоже.

Жюльен с грибами в булочках Это достаточно простое и очень вкусное  блюдо, особенно для тех, кто любит всякие вкусности, запеченные в духовке и посыпанные сыром. Жюльен с грибами в булочках готовится очень просто.

Балкарские хычины Я живу на Кавказе и балкарские хычины у нас очень популярны и любимы. Настоящие, очень вкусные и правильные  хычины умеют готовить только балкарские женщины. Я тоже пыталась научиться их готовить, постепенно научилась, но, конечно, не так как они.

Картофельная запеканка с творогом и зеленью Неплохое блюдо для семейного ужина. Пока печется картофельная запеканка - запах сногшибательный! Картофель - 700 гр, лук репчатый - 200гр, масло растительное - 50гр, перец молотый по вкусу, сыр голландский 200гр Начинка: творог - 500гр, 2 яйца(желтки) добавить, посолить по вкусу + резанная зелень.

Тефтели под сыром, запеченные в духовке Обычные тефтели выглядят более празднично, если приготовить их в таком варианте. Для приготовления тефтелей под сыром  Вам нужно: