CqQRcNeHAv
Вы находитесь здесь: Главная > Первые блюда, Русская кухня > Окрошка

Окрошка

Print Friendly and PDF

 

ОкрошкаСегодня хочу поделиться с вами рецептом замечательной и очень вкусной весенней окрошки, которую просто обожает вся моя семья и которая после приготовления не доживает до следующего дня.

 

Я ее всегда готовлю в большой кастрюле, меньше просто не получается.

 

 

 

Итак нам понадобится:

На 5 литровую кастрюлю: 1 литр кефира, 400 гр сметаны, 4-5 вареных картошки в "мундирах", 4 яйца, 2 средних свежих огурца, несколько редисок, 300 гр любой любимой вашей колбасы или любого отварного мяса, по одному пучку укропа, зеленого лука, петрушки, кинзы(по желанию).

Режем помельче яйца, колбасу, огурцы, редиску, картошку, шинкуем зелень и все складываем в кастрюлю. Выливаем туда сметану и кефир, доливаем кастрюлю кипяченой охлажденной водой и солим окрошку по вкусу. Даем ей постоять хотя бы часик и можно кушать. Приятного аппетита!

Красная стрелка
 

Хотите получать на почту анонс новых рецептов введите свой e-mail адрес:
©www.maminakuxnya.ru-Мамина кухня

 Присоединяйтесь к нам в Google

 

Теги: ,

7 комментариев к записи “Окрошка”

  1. Сергей пишет:

    Действительно пришло ремя готовить окрошку. Ваш рецепт кстати. Удачи вам! Заходите в гости.

    [Ответить]

  2. Людмила пишет:

    Скоро жаркие денечки начнутся и будем окрошку часто-часто делать!

    [Ответить]

  3. Надежда пишет:

    Обожаю окрошку могу есть ее и на завтрак и на обед и на ужин! Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  4. Blyuda пишет:

    Да окрошка мое любимое блюдо, правда все готовят по разному))

    [Ответить]

  5. Раиса пишет:

    Самое время задуматься над поиском рецептов окрошки. Спасибо большое

    [Ответить]

  6. Татьяна пишет:

    Мне Ваш рецепт по вкусу, я не люблю окрошку кислую.

    [Ответить]

  7. Елена пишет:

    вот все, как у Вас, только без кефира и на квасе))))
    надо попробовать с кефиром)))

    [Ответить]

Оставить комментарий

Красная стрелка
 
Хотите получать на почту анонс новых рецептов, введите свой e-mail адрес:

Яндекс.Метрика