Мамина кухня

Заливной пирог с мойвой Очень люблю заливные пироги за то, что их приготовление не занимает очень много времени. Не нужно долго возиться с тестом - перемешал все ингредиенты и вылил на начинку. Сегодня речь пойдет о  заливном пироге с начинкой из свежей мойвы. Пирог по этому рецепту получается просто замечательный! Мойва рыбка жирная и пропитывает […]

Пицца минутка на сковородке Сегодня испробовала новый рецепт на скорую руку - пиццу минутку и не разочаровалась. Для быстрого варианта вполне сносно. Советую и вам попробовать. Готовится из  продуктов, которые обычно есть в холодильнике. Итак, на одну пиццу диаметром 22 см потребуется:

Луковый пирог Ах, какой приятный запах. Как нам душу теребит. Мы не видели, но запах, Очень много говорит. Он  о том, что есть начинка. Что поднялось тесто в срок. Что сегодня день чудесный. Что печем большой пирог. Правый бок и левый тоже. Подрумянился уже. Я сижу сейчас на стуле. А как будто на еже. С ароматным мятным […]

Баунти дома Любителям райского наслаждения посвящается... Оказывается очень просто приготовить Баунти у себя на любимой кухне и порадовать своих близких. Итак нам потребуется:

Отбивная с сыром и грибами Очень вкусное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола.  Нам потребуется: - 4 свиных отбивных (не больших), можно свинину заменить куриным филе

Сметанное желе с фруктами Подошел сезон фруктов и поэтому я решила предложить вам очень простой, необычайно вкусный, бюджетный десерт, который можно приготовить как к праздничному столу, так и к обычному семейному ужину на десерт. К тому же лакомиться смогут и те, кто сидит на диете, десерт низкокалорийный. Это чудесное блюдо - сметанное желе с фруктами. […]

Котлеты из лука Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень простое блюдо на скорую руку, когда в холодильнике пусто, а покушать вкусненького очень хочется. На это случай вам пригодится рецепт - котлеты из лука. Это даже не столько котлеты, сколько оладушки очень вкусные и очень ароматные. Итак, нам потребуется:

Пирог с капустой Рецептов пирога с капустой великое множество. Я же хочу предложить вам вариант пирога с капустой, в котором капуста в начинку идет без тепловой обработки, т.е. сырая. По этому рецепту пирог получается ну очень нежный, просто тает во рту. Попробуйте, не пожалеете... Итак, нам понадобится:

Ленивые вареники Не знаю как у вас, а у меня это блюдо ассоциируется с детством, детским садом и мамой. Мама очень часто готовила нам с сестрой эти чудесные ленивые вареники. Став взрослой, я регулярно лепила их своим деткам. Желательно кушать их сразу после приготовления еще горячими, потому что остыв, они уже не такие вкусные. Итак, […]