Пирог с капустой

Пирог с капустой

Рецептов пирога с капустой великое множество. Я же хочу предложить вам вариант пирога с капустой, в котором капуста в начинку идет без тепловой обработки, т.е. сырая.

По этому рецепту пирог получается ну очень нежный, просто тает во рту. Попробуйте, не пожалеете... Итак, нам понадобится:

Тесто: 300 мл теплого молока или воды, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 1 маленькая пачка сухих дрожжей(11 гр), 600-650 гр муки, 1 ст.л. сахара, 2-3 ст.л. растит масла.

Начинка: 1 маленький вилок капусты или половинка среднего(желательно брать молодую капусту либо потоньше измельчать), небольшой пучок зеленого лука или 1 луковица, молотый перец, 200 гр майонеза.

Из всех ингредиентов замешиваем тесто и ставим для подъема в теплое место. Пока тесто подходит, готовим начинку. Шинкуем капусту, лук, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез.

Тесто делим на 2 неравные части. Раскатываем большую часть и распределяем на смазанном маслом противне, выкладываем начинку и накрываем другой половиной теста. Смазываем пирог взбитым яйцом и в разогретую духовку.

Надеюсь вам понравится этот очень простой и необычайно вкусный пирог с капустой. Приятного аппетита!

 

Хотите получать на почту анонс новых рецептов введите свой e-mail адрес:

©www.maminakuxnya.ru-Мамина кухня

 Присоединяйтесь к нам в Google

Так же на эту тему можно почитать:

1. Пирог из песочного теста “Кучерявый” Пирог из песочного теста "Кучерявый" Очень быстрый, душистый и любимый...
2. Картофельные пирожки с капустой Картофельные пирожки с капустой Эти картофельные пирожки всегда делала моя...
3. Заливной пирог с рыбой Заливной пирог с рыбой Еще один заливной пирог, но сегодня...
4. Быстрый пирог – перевертыш с яблоками Быстрый пирог - перевертыш с яблоками или Тарт Татен Этот...
5. Как приготовить оладушки с капустой Как приготовить оладушки с капустой Как приготовить оладушки знают все,...
6. Пирог Лимонник Пирог Лимонник Для приготовления пирога Лимонник нам понадобится: 1 пачка дрожжей,...
7. Дрожжевой пирог с рыбой Дрожжевой пирог с рыбой Иногда хочется побаловать своих близких выпечкой....
8. Яблочный пирог с суфле Яблочный пирог с суфле Хочу сегодня предложить чудесный яблочный пирог...
9. Шоколадно-творожный пирог Шоколадно-творожный пирог Еще один шоколадно-творожный пирог. Если Вы поклонник подобной...
10. Осетинские пироги рецепт Осетинские пироги рецепт Я живу на Кавказе и осетинские пироги у...

Теги: блюда на каждый день, овощи

16 комментариев к записи “Пирог с капустой”

1. DIma пишет:

   в 10:27

   Хороший рецепт! Обязательно попробую приготовить.
   Спасибо.

   [Ответить]
2. Михаил пишет:

   в 10:32

   Опять ВКУСНЯШКИ!!!

   [Ответить]
3. Лидия пишет:

   в 11:27

   Спасибо за интересную статью. Удачи Вам в развитии и продвижении сайта.

   [Ответить]
4. Игорь пишет:

   в 11:40

   Точно, с такой начинкой еще не пробовал пирога с капустой

   [Ответить]
5. Людмила пишет:

   в 19:25

   Всегда готовила сначала капусту, потом пирог, а так здорово – все вместе готовится.

   [Ответить]
6. Bulhak63 пишет:

   в 22:09

   Пирог с капустой – готовим , едим и получаем удовольствие!

   [Ответить]
7. Альбина пишет:

   в 22:14

   Сырую капусту в пироге как начинку ещё не использовала, всегда интересно читать новые рецепты.

   [Ответить]
8. Екатерина пишет:

   в 22:17

   Очень люблю мамины пироги с капустой. Спасибо за рецепт.

   [Ответить]
9. Екатерина пишет:

   в 22:37

   Прочитала рецепт, и очень захотелось попробовать такой пирог, правда с капустой еще никогда не готовила, но я исправлюсь)))

   [Ответить]
10. Павел пишет:

    в 2:44

    Простые рецепты всегда побеждают, так как на них не нудно тратить много времени!

    [Ответить]
11. Ксения пишет:

    в 17:34

    Очень люблю пироги с капустой, приготовлю и этому рецепту

    [Ответить]
12. Сергей пишет:

    в 19:29

    Прекрасный рецепт. Пироги люблю,тесто тоже, а вместе не очень.

    [Ответить]
13. Светлана пишет:

    в 9:38

    Люблю пироги с капустой, готовлю их часто

    [Ответить]
14. Оксана пишет:

    в 10:38

    Интересный рецепт, такой еще точно не пробовала. Но вкус обещает быть изумительным

    [Ответить]
15. Алла пишет:

    в 11:09

    Давно не готовила пирогов. Спасибо за рецепт, попробую обязательно.

    [Ответить]
16. Анатолий пишет:

    в 8:39

    спасибо за отличный рецепт

    [Ответить]

Еще смайлы