Пирожки

Пирожки

Чудесное тесто, которое всегда меня выручает и для пирожков, и для пиццы.  Итак.

400 гр теплого молока, кефира или воды, 2 яйца, 80 гр растит. масла, соль,  1 кг муки, 1 пачка сухих дрожжей.

Замесить тесто из всех продуктов, кроме масла. Поставить в теплое место, как только тесто увеличится в объеме, влить масло и пожмакать тесто вместе с маслом и затем хорошо вымесить. Муки больше нормы желательно не класть, иначе изделия будут грубоваты. Все, можно формировать пирожки.

Начинки можно использовать любые - тушеная капуста, рис с яйцом, с мясом и жареным луком, картошка с жареным луком.

Советую посмотреть: Домашняя пицца с помидорами и сыром                                                                                                                                                                                                 Блинчики с мясом                                                                                                                                                                                                                                         Осетинские пироги

 

Хотите получать анонсы свежих рецептов, введите свой e-mail адрес :  

 ©www.maminakuxnya.ru-Мамина кухня

 

Так же на эту тему можно почитать:

1. Блинчики с мясом Блинчики с мясом Эти блинчики с мясом получаются очень нежные...
2. Осетинские пироги рецепт Осетинские пироги рецепт Я живу на Кавказе и осетинские пироги у...

Теги: блюда на каждый день, творог

18 комментариев к записи “Пирожки”

1. Александр пишет:

   в 23:14

   Так классно сфотографировано, так и хочется откусить. Спасибо за рецепт. Успехов!

   [Ответить]
2. admin пишет:

   в 19:27

   Спасибо, Александр!

   [Ответить]
3. Виталя пишет:

   в 21:24

   Спс за рецепт, действительно такая фотка красочная подумал что курица копченая )

   [Ответить]
4. Галина пишет:

   в 21:34

   Аппетитные перожки,благодарю за рецепт.

   [Ответить]
5. Олег пишет:

   в 22:45

   Аппетитно, но запретно )))

   [Ответить]
6. Михаил пишет:

   в 23:39

   Просто класно смотрятся. Так бы их все и съел.

   [Ответить]
7. Людмила пишет:

   в 0:47

   Пирожки на фото очень красивы и аппетитны.Надо попробовать.

   [Ответить]
8. Сергей пишет:

   в 5:22

   Спасибо за хороший рецепт, ведь правильно приготовленное тесто залог успеха. а фотография правда аппетитно смотрится

   [Ответить]
9. Юлия пишет:

   в 6:24

   Чудненько, побежала пробовать… Смотрится просто здорово!

   [Ответить]
10. Анатолий пишет:

    в 17:19

    Аппетитно смотрятся. Обязательно попробую сделать. Как раз хотел найти простой рецепт теста для пирожков и пиццы. У меня дочка её очень любит, а я пирожки. Спасибо
    Есть вопрос. Тесто поднимается без дрожжей или забыли написать?

    [Ответить]

    

    Анна Reply:
    Декабрь 10th, 2011 at 17:44

    Анатолий, спасибо за подсказку, уже дописала дрожжи.

    [Ответить]
11. Галина пишет:

    в 11:53

    Должно вкусно получиться, обязательно приготовлю эту вкусняшку!

    [Ответить]
12. Александра пишет:

    в 12:00

    Красивые пирожки! И тесто простое в исполнении.

    [Ответить]
13. Марина пишет:

    в 13:25

    Эх люблю делать выпечку дома, а особенно используя такие простые рецепты. обязательно попробую что-то испечь, используя Ваш рецепт теста

    [Ответить]
14. Галина пишет:

    в 19:44

    Заглянула за рецептурой,пирожков хочу испечь!

    [Ответить]

    

    Анна Reply:
    Январь 16th, 2012 at 23:14

    Выбирайте на здоровье!

    [Ответить]
15. елена пишет:

    в 19:34

    а бабушка добавляла ещё маргарин или сметану,если было в холодильнике.

    [Ответить]
16. Людмила пишет:

    в 10:50

    Какой простой рецепт, лето начинается, придется каждый день внуков чем-то угощать, попробуем печь вместе пироги с разными начинками.

    [Ответить]

Еще смайлы